في ما يلي ، سوف نساعد في شرح كيف يمكن للنيتروجين في الموقع الاستفادة من صناعة تغليف الأغذية في الحفاظ على النضارة وجودة الطعام والنزاهة من خلال هذه المقالة.
1. خصائص النيتروجين:
النيتروجين فريد من نوعه وخصائصه الفيزيائية تجعلها الأنسب لمعالجة الأغذية. النيتروجين خامل بطبيعته ولا يتفاعل مع المكونات الغذائية ، ويحافظ على الرائحة والنكهة. يتفوق على استبدال الغازات الأخرى التي تسبب الأكسدة أو تدعم نمو الميكروبات.
2. معتمدة للاستخدام في تغليف المواد الغذائية:
تمت الموافقة على النيتروجين واستخدامه في إطار ممارسات التصنيع الجيدة. يعتبر النيتروجين غاز GRAS "معترف به بشكل عام". هذا يعني أن تدفق النيتروجين المستخدم في تغليف الطعام آمن بالنسبة لك.
3. يزيد عمر منتج المنتج:
تحتاج البكتيريا إلى الأكسجين لتزدهر. يزيل عبوة الغذاء مع النيتروجين الأكسجين ، لذلك لا يمكن للبكتيريا العفن أو العفن أو الضار إفساد المنتج بمجرد مغادرة منشأتك.
4. الحفاظ على جودة الطعام:
الرطوبة يمكن أن تدمر الطعام. النيتروجين جاف ويستغرق المساحة الفارغة بالكامل داخل عبوة الطعام. هذا يضمن عدم وجود رطوبة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن إفساد طعامك.
5. ضمان سلامة الغذاء:
يمكن أن تنكسر منتجات مثل رقائق البطاطس والبطاطا وغيرها من المنتجات الغذائية بسبب الاحتكاك أثناء النقل. يعمل النيتروجين مثل المخزن المؤقت ويوفر حاجزًا مدمجًا للحفاظ على الطعام سليمًا أثناء النقل.
6. قم بإنشاء جو مضغوط لتعبئة الطعام الفعالة:
من المعروف أن الأكسجين يفسد الطعام من خلال زيادة التأكسد أو فقدان الرطوبة. ومع ذلك ، فإن النيتروجين هو غاز نظيف ، خامل وجاف في الطبيعة. بعد إضافة النيتروجين إلى الحزمة ، تتم إزالة الأكسجين في العملية. تساعد عملية تطهير تغليف الطعام مع النيتروجين لإزالة الأكسجين في الحفاظ على المنتجات طازجة لفترة أطول.
7. تحسينات تغليف إنتاج النيتروجين في الموقع:
يمكن أن يحل إنتاج النيتروجين في الموقع محل الشراء التقليدي لأسطوانات الغاز السائبة للحفاظ على تصنيع الأغذية أو المعالجة أو العبوات. إن الإنتاج في الموقع من النيتروجين يحرر الشركات من الاعتماد على نقل النيتروجين الباهظ والتخزين والتوريد. كما يوفر الكثير من المال الذي يمكنك استخدامه لتوسيع عملك. يمكّن توليد النيتروجين في الموقع لصناعة تغليف الأغذية الشركات أيضًا من التحكم في نقاء الغاز وتلبية متطلباتها المحددة.
يتمتع Kunpeng بخبرة واسعة في تصميم وتثبيت وصيانة مولدات النيتروجين لشركات تغليف الأغذية. تم تصميم معداتنا لتناسب مواصفات العميل ومساحةها. وبالمثل ، يمكننا توفير أنظمة توليد النيتروجين المناسبة لحزم الأكياس الواحدة أو مصافي الزيت النباتي الكبير.