Dans ce qui suit, nous aiderons à expliquer comment l'azote sur place peut bénéficier à l'industrie des emballages alimentaires pour maintenir la fraîcheur, la qualité des aliments et l'intégrité à travers cet article.
1. Les propriétés de l'azote:
L'azote est unique et ses propriétés physiques le rendent le mieux adapté à la transformation des aliments. L'azote est intrinsèquement inerte et ne réagit pas avec les ingrédients alimentaires, le maintien de l'arôme et de la saveur. Il excelle à remplacer efficacement d'autres gaz qui provoquent l'oxydation ou soutiennent la croissance microbienne.
2. Approuvé pour une utilisation dans l'emballage alimentaire:
L'azote est approuvé et utilisé dans les bonnes pratiques de fabrication. L'azote est considéré comme un gaz GRAS "généralement reconnu". Cela signifie que le rinçage d'azote utilisé dans l'emballage alimentaire est sûr pour vous.
3. La durée de conservation des produits augmente:
Les bactéries ont besoin d'oxygène pour prospérer. Souffler des emballages alimentaires avec de l'azote élimine l'oxygène, donc la moisissure, le mildiou ou les bactéries nocives ne peuvent pas gâcher le produit une fois qu'il quitte votre installation.
4. Maintenir la qualité des aliments:
L'humidité peut détruire la nourriture. L'azote est sec et il prend tout l'espace vide à l'intérieur de l'emballage alimentaire. Cela garantit qu'aucune humidité ne pénètre, vous n'avez donc pas à vous soucier de gâcher votre nourriture.
5. Assurer l'intégrité alimentaire:
Des produits tels que des plaquettes, des croustilles et d'autres produits alimentaires peuvent se casser en raison de la friction pendant le transport. L'azote agit comme un tampon et fournit une barrière intégrée pour maintenir les aliments intacts pendant le transport.
6. Créez une atmosphère sous pression pour un emballage efficace de nourriture:
L'oxygène est connu pour gâcher les aliments grâce à une rancidité oxydative accrue ou à une perte d'humidité. Cependant, l'azote est un gaz propre, inerte et sec de nature. Une fois l'azote ajouté à l'emballage, l'oxygène est éliminé dans le processus. Ce processus de purge d'emballage alimentaire avec de l'azote pour éliminer l'oxygène aide à maintenir les produits frais plus longtemps.
7. Améliorations d'emballage de production d'azote sur place:
La production d'azote sur place peut facilement remplacer l'achat traditionnel de bouteilles de gaz en vrac pour maintenir la fabrication, la transformation ou l'emballage des aliments. La production sur place d'azote libère des entreprises de la dépendance à l'égard du transport, du stockage et de l'approvisionnement en azote coûteux. Il permet également d'économiser beaucoup d'argent que vous pouvez utiliser pour étendre davantage votre entreprise. La production d'azote sur place pour l'industrie des emballages alimentaires permet également aux entreprises de contrôler la pureté des gaz et de répondre à leurs besoins spécifiques.
Kunpeng possède une vaste expérience dans la conception, l'installation et le maintien des générateurs d'azote pour les entreprises d'emballage alimentaire. Notre équipement est conçu pour s'adapter aux spécifications et à l'espace du client. De même, nous pouvons fournir des systèmes de production d'azote adaptés aux sacs à sac unique ou aux grandes raffineries d'huile végétale.